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キヌア肉団子のニラと春雨のスープ
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キヌア肉団子のニラと春雨のスープ-レシピのメイン写真

キヌア肉団子のニラと春雨のスープ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

抗酸化力を含むニラ。美容に良い野菜と、スーパーフードを組み合わせつつ、手順はシンプルなレシピ。あっという間にできます。

このレシピの生い立ち
肌寒い季節、身体を温めるものが欲しくなり思いつきました。
ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。

抗酸化力を含むニラ。美容に良い野菜と、スーパーフードを組み合わせつつ、手順はシンプルなレシピ。あっという間にできます。

このレシピの生い立ち
肌寒い季節、身体を温めるものが欲しくなり思いつきました。
ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。

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キヌア肉団子のニラと春雨のスープ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

抗酸化力を含むニラ。美容に良い野菜と、スーパーフードを組み合わせつつ、手順はシンプルなレシピ。あっという間にできます。

このレシピの生い立ち
肌寒い季節、身体を温めるものが欲しくなり思いつきました。
ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。

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ニラには抵抗力を高める働きがあるため、冷え性対策だけでなく、疲労時や風邪の際に積極的に取りたい食品ですよね。

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材料

2人分
  • ニラ 1/2ワ
  • 春雨(乾燥) 25g
  • オイスターソース 小さじ1弱
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • キヌア肉団子 6個(お好みの量で)
  • 生姜すりおろし お好みの量
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作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に水カップ2.5、春雨、オイスターソースを入れ火にかけ、沸騰したら弱火にしてふたをし、3~4分間煮る。

  3. 3

    春雨が透明になったらニラを加える。

  4. 4

    塩コショウ、ごま油で味を整える。

コツ・ポイント

キヌアの鶏肉団子(レシピID : 18092345)を使った、温かいスープです。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2016/10/24 09:44に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

スープ 肉団子 ニラ 春雨 キヌア

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