【ポイント①】
クルミは１６０度に予熱したオーブンで８分ローストして粗く砕く。

【ポイント②】
レーズンは沸騰したお湯にさっと浸しザルに上げキッチンペーパーで水分を良く取る

ボウルに室温に戻したバターとマーガリンを入れホイッパーでよく練る

砂糖を塩を加えさらに混ぜる。溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るいながら加えゴムベラでさっくり混ぜる。まだ粉が残ってる段階で①と②を加え混ぜる

オーブンシートを敷いた天板に⑤をスプーンで落とす。１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く。