カレーはひき肉
ハルハル48 @cook_40133304
ひき肉を切って入れるだけ！
隙間から出汁が出て 隙間にルーが入り込んで〜肉感もあり つつホロッと崩れて食べやすい☆
このレシピの生い立ち
ひき肉入りのカレーが好き！けど〜肉が入ってない…って怒る人いるんだよ↓↓で考えた方法
カレーはひき肉
ひき肉を切って入れるだけ！
隙間から出汁が出て 隙間にルーが入り込んで〜肉感もあり つつホロッと崩れて食べやすい☆
このレシピの生い立ち
ひき肉入りのカレーが好き！けど〜肉が入ってない…って怒る人いるんだよ↓↓で考えた方法
作り方
- 1
ひき肉のパックを上から押さえて均等の厚さにする
- 2
パックをひっくり返し外したら 一口大に切る
ちなみに この日は 半解凍のひき肉をカットしています -
- 3
そのまま鍋に入れて煮込むだけーっ
-
コツ・ポイント
ひき肉を切る前に押し固めること！
鍋にひき肉を入れたら あまり混ぜないこと！
あとは 普通にご家庭の具やルーに合わせてみてください
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