作り方
- 1
豚バラは5センチ幅、キャベツはざく切りにする。
- 2
鍋の中で半量ずつキャベツの上に豚バラを重ね、繰り返して二段にする。
- 3
白だしと水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をする。
- 4
豚バラに火が通るまで、蒸し煮する。
- 5
盛り付けするときに水菜を飾る。
- 6
完成♪
- 7
つくれぽ★Thank You
-
コツ・ポイント
キャベツから水分が出るので、薄味であれば塩等で調整すると美味しいです。
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