パクチーたっぷり！エスニックそばめし♪
sachi825 @sachi825
いつものそばめしを簡単にアレンジ！おうちでお手軽にエスニック気分を味わえちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつものそばめしを、エスニックな味付けのアレンジしてみました♪
パクチーたっぷり！エスニックそばめし♪
いつものそばめしを簡単にアレンジ！おうちでお手軽にエスニック気分を味わえちゃいます♡
このレシピの生い立ち
いつものそばめしを、エスニックな味付けのアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーは、根・茎の部分はみじん切り、葉の部分はざく切りにしておく
-
- 2
☆は粗めのみじん切りにしておく
-
- 3
焼そばの麺は、袋の上からザクザクと、縦横4箇所くらい、包丁で切っておく
-
- 4
サラダ油を熱したフライパンに、人参・玉ねぎを入れて炒め、全体に油が回ったら、豚肉を加えて白っぽくなるまで炒める
-
- 5
4に、パクチーの根と茎・3を入れ、水を加えて静かにほぐしながら水がなくなるまで炒める
-
- 6
ごはん・★の調味料・ピーマンを加えてさらに炒め、塩コショウで味を整える
-
- 7
お皿に7を盛り付け、目玉焼きを脇に乗せ、パクチーの葉・ライムを添えて、糸唐辛子を乗せたら、出来上がり！
-
- 8
『めんつゆで簡単！かきたまにゅうめん』（ レシピID：18634868 ）
-
- 9
『とろ〜り！かにかまと玉子のあんかけうどん』（ レシピID：19799944 ）
-
- 10
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 11
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 12
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
ライムを全体に絞って、パクチーを混ぜ合わせ、目玉焼きを崩して絡めながら食べると美味しいです。（オススメの食べ方ですが、お好きな食べ方でお召し上がり下さいね）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193580
