うまっ！豚肉巻き！
たいりくmiyu @cook_40135131
勇気りんりんさんの大葉にんにく醤油を使って、メインになる一品を作りました。
このレシピの生い立ち
いつもは、塩&こしょうのシンプルな豚肉巻きだけど、大葉にんにく醤油を使ったらもっと美味しいんじゃないかと思って作りました。本当に美味しいですよ♪
うまっ！豚肉巻き！
勇気りんりんさんの大葉にんにく醤油を使って、メインになる一品を作りました。
このレシピの生い立ち
いつもは、塩&こしょうのシンプルな豚肉巻きだけど、大葉にんにく醤油を使ったらもっと美味しいんじゃないかと思って作りました。本当に美味しいですよ♪
作り方
- 1
えのきに、豚肉を巻きつけ、大葉にんにく醤油に漬けてある大葉を最後に巻く。
- 2
にんにく醤油を全体にかけて、しばらく漬けておく。
- 3
フライパンにサラダ油を薄くひいて、焼く。片面がこんがり焼けたら、裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
焼く１～2時間前に漬けておくと、しっかり味が染みてとっても美味しいですよ。大葉がいい仕事をしてるんです♪
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