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美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪
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美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪-レシピのメイン写真

美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪

apa_cafe
apa_cafe @cook_40135102

ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
このレシピの生い立ち
ほうれん草のゴマ和えが大好きなんだけど、時期によっては葉物が高い！
なので安いモヤシを入れてボリュームUPʔ•̫͡•ʕ
お財布にも優しい一品。

ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
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なので安いモヤシを入れてボリュームUPʔ•̫͡•ʕ
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美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪

apa_cafe
apa_cafe @cook_40135102

ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
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なので安いモヤシを入れてボリュームUPʔ•̫͡•ʕ
お財布にも優しい一品。

ゴマ和えの定番ほうれん草に、モヤシと人参を足してみました！
緑・白・赤で彩りもキレイですʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧
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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. モヤシ 1袋
  3. 人参 1/3本
  4. <合わせダレ>
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ3
  7. 水 小さじ2
  8. ごま油 小さじ1
  9. 炒りごま 適量
  10. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと湯がき、冷水に移す。ギュッと手で絞り水気を切っておく。

    • 美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪作り方1写真
  2. 2

    モヤシと千切りにした人参もサッと湯がき、冷水に移す。

    • 美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪作り方2写真
  3. 3

    両手でよく絞り水気を切って、一つのボウルに合わせておく。

    • 美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪作り方3写真
  4. 4

    合わせダレを作る。

    • 美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪作り方4写真
  5. 5

    食べる直前に、合わせダレをかけて混ぜれば出来上がりʕ•̫͡•ʔ♡*:.✧

    • 美味しい！ほうれん草とモヤシのゴマ和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

水分が出るので、タレは食べる直前に和えて！
早く混ぜちゃうと食べる時に味が薄くなり美味しくないです( ‾ʖ̫‾)

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apa_cafe
apa_cafe @cook_40135102
2013/03/21 13:23に公開
時間もお金もかけずにチャチャッと作れる料理が得意です（笑）気まぐれですが、メモ代わりにレシピUPしていきます♫よろしくお願いします☆私のレシピが満載されました！感謝(人･_･)♡・クックパッドの大人気お菓子108 Part2・クックパッドの、料理が見違える神ワザ・クックパッドmagazine！大人気スピードおかず50 ・クックパッドのお役立ち！豆腐レシピ！
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