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ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット
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ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット-レシピのメイン写真

ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット

もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891

おからナゲットを色々作ってるうちにたどり着きました♡ムネ肉の食感で満足感up!おかずにおつまみに、お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
クックパッドを参考に色々おからナゲットを作ってるうちにこんなレシピになりました。
鶏ひき肉よりも安かった鶏ムネ肉を使ってみたら美味しかったので大量に作ってお弁当に入れたりしてます!

おからナゲットを色々作ってるうちにたどり着きました♡ムネ肉の食感で満足感up!おかずにおつまみに、お弁当にも♬
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クックパッドを参考に色々おからナゲットを作ってるうちにこんなレシピになりました。
鶏ひき肉よりも安かった鶏ムネ肉を使ってみたら美味しかったので大量に作ってお弁当に入れたりしてます!

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ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット

もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891

おからナゲットを色々作ってるうちにたどり着きました♡ムネ肉の食感で満足感up!おかずにおつまみに、お弁当にも♬
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鶏ひき肉よりも安かった鶏ムネ肉を使ってみたら美味しかったので大量に作ってお弁当に入れたりしてます!

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材料

20個前後
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • おから 150g〜200g
  • ●卵 1個
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●創味シャンタン 大さじ1
  • ●生姜チューブ 3センチ位
  • ●醤油 大さじ1杯半
  • ●にんにくチューブ 3センチ位
  • おからパウダー※小麦粉でも 適量
  • 揚げ焼き用サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を小さく切り包丁で叩きます。
    フードプロセッサーを使ってもOKです★
    包丁の方が食感が肉ぽいです。

  2. 2

    ボウルに1の鶏ムネ肉、おから、●の調味料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ナゲットの形に成形してバッドにおからパウダーを敷いてまぶします。

    • ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を敷いてこんがり両面を焼きます。中火程度

  5. 5

    こんがり焼けたら完成です★
    お好みでマヨネーズなどつけても美味しいです♬

    • ヘルシー♡おから鶏ムネで唐揚げ風ナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

ボウルではなくビニール袋に入れて材料を混ぜてもOKです!
皮は取っちゃってもOKですが、刻んでそのまま混ぜてもジューシーでオススメす♡

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もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891
2018/04/12 09:47に公開
男の子2人のママです!目分量で料理してるのでレシピ投稿は気が向いた時にしかしてませんが、料理は好きです♡ひき肉料理ミンチ系が多いです(笑)
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このレシピのキーワード

から揚げ ナゲット おから 片栗粉 おからパウダー 卵 小麦粉 鶏胸肉

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