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鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ
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鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

パスタと味噌バターって相性ぴったり♪
味噌の風味がパスタを引き立てます☆
簡単美味しい(*^.^*)
このレシピの生い立ち
ラーメンに味噌バターがあるならパスタにも合うのでは？と思い作ってみたらとっても美味しくできたのでレシピにしました

パスタと味噌バターって相性ぴったり♪
味噌の風味がパスタを引き立てます☆
簡単美味しい(*^.^*)
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ラーメンに味噌バターがあるならパスタにも合うのでは？と思い作ってみたらとっても美味しくできたのでレシピにしました

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鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

パスタと味噌バターって相性ぴったり♪
味噌の風味がパスタを引き立てます☆
簡単美味しい(*^.^*)
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ラーメンに味噌バターがあるならパスタにも合うのでは？と思い作ってみたらとっても美味しくできたのでレシピにしました

パスタと味噌バターって相性ぴったり♪
味噌の風味がパスタを引き立てます☆
簡単美味しい(*^.^*)
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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • 鶏ムネ肉 1枚(160g程度)
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • しめじ 1／2株
  • 絹さや 10枚
  • バター 15g
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • コンソメ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備
    ムネ肉は小さく切って、ビニール袋に入れて酒と醤油を揉み込みます。
    絹さやは筋をとって茹でておきます

    • 鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(分量外)を加えたものにスパゲッティを指定時間より1分短めに茹でます

    • 鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしいて、1の鶏肉をタレごと炒めます。鶏肉がこんがり焼けたらしめじを加えます

    • 鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ作り方3写真
  4. 4

    2のスパゲッティ、そのゆで汁大さじ6と味噌、バター、コンソメを加えて炒めます。

    • 鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ作り方4写真
  5. 5

    水分が少なくなってきたら、1の絹さやを加えてさっと炒めたら完成！

    • 鶏ムネ肉ときのこの味噌バターパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

しめじは石突きを取り除いて下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/05/17 04:05に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ きぬさや バター 酒 味噌 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18194151
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