マグロのデトックスわさびポン酢和え

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

マグロ オクラ 長いも デトックス ポン酢 
このレシピの生い立ち
お刺身に体に良い野菜を+して、節約、 ボリュームUP↑、体に良いおかずを考えました(^^)v

マグロのデトックスわさびポン酢和え

マグロ オクラ 長いも デトックス ポン酢 
このレシピの生い立ち
お刺身に体に良い野菜を+して、節約、 ボリュームUP↑、体に良いおかずを考えました(^^)v

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材料

2人分
  1. マグロ刺身 10切れくらい
  2. オクラ 1パック
  3. 長いも 150g
  4. 大葉 4枚
  5. ☆醤油 大さ5杯
  6. カボス搾り汁(米酢でもOK!) 大さじ1.5~2杯
  7. ☆わさび 小さじ1~2杯

作り方

  1. 1

    オクラは塩湯でして、食べやすい大きさにカット。長いもは皮を剥いて、食べやすい長さにカット。大葉は太めの千切りにしておく。

  2. 2

    ☆印を合わせて、①とマグロのお刺身を和えて出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

なかったので入れませんでしたが、大葉よりもみょうがのほうがお薦めです~! 酢とわさびの量は、お好みで調節して下さいね(^^) ご飯にのせても美味しいですよ☆

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160
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(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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