超簡単・ほうれん草のごま和え
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もう一品欲しいとき、時間がないときに手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
私事ですが手術を受けた後、貧血気味でほうれん草を摂りたく、久しぶりにごま和えを作ってみるととっても美味しかったのでレシピにしました(*^^*)
超簡単・ほうれん草のごま和え
もう一品欲しいとき、時間がないときに手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
私事ですが手術を受けた後、貧血気味でほうれん草を摂りたく、久しぶりにごま和えを作ってみるととっても美味しかったのでレシピにしました(*^^*)
作り方
- 1
ほうれん草を茹でしっかり水分を絞り、和えやすい様に２cm位に切る。
- 2
醤油・砂糖をボウルで混ぜる。砂糖は溶けてなくてもOK。
- 3
２のボウルにほうれん草を入れ、すりごまを適量かけて混ぜる。
- 4
味を馴染ませ、砂糖が溶けるように少し時間を置いて、出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草の束によって量が変わるので、味付けも適宜調節してください♪
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