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超簡単・ほうれん草のごま和え
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超簡単・ほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

超簡単・ほうれん草のごま和え

wq1k0n0815
wq1k0n0815 @cook_40061400

もう一品欲しいとき、時間がないときに手軽に作れます☆
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私事ですが手術を受けた後、貧血気味でほうれん草を摂りたく、久しぶりにごま和えを作ってみるととっても美味しかったのでレシピにしました(*^^*)

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私事ですが手術を受けた後、貧血気味でほうれん草を摂りたく、久しぶりにごま和えを作ってみるととっても美味しかったのでレシピにしました(*^^*)

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超簡単・ほうれん草のごま和え

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wq1k0n0815 @cook_40061400

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私事ですが手術を受けた後、貧血気味でほうれん草を摂りたく、久しぶりにごま和えを作ってみるととっても美味しかったのでレシピにしました(*^^*)

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材料

約4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でしっかり水分を絞り、和えやすい様に2cm位に切る。

  2. 2

    醤油・砂糖をボウルで混ぜる。砂糖は溶けてなくてもOK。

  3. 3

    2のボウルにほうれん草を入れ、すりごまを適量かけて混ぜる。

  4. 4

    味を馴染ませ、砂糖が溶けるように少し時間を置いて、出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の束によって量が変わるので、味付けも適宜調節してください♪

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wq1k0n0815 @cook_40061400
2013/03/21 10:54に公開

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