アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は包丁で削いで開き、均等な厚さに切る。塩を振って下味をつける。
- 2
梅干しをペースト状にしマヨネーズ、味醂、シソのみじん切りと合わせる。
- 3
トースターの鉄板にオーブンシートを敷き、鶏むね肉を並べ、上からソースを塗って7分焼く。
コツ・ポイント
鶏むね肉は始めから一口大に切っておくと、楽です。焦がさないように、アルミホイルで覆って焼きましょう。
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