じゃがいもを茹でるかレンチンで柔らかくする。

人参は千切り、玉ねぎは薄切りにしてミンチと炒める。塩コショウもする。

火が通ったら柔らかくなったじゃがいもを入れて潰しながら混ぜる。母は完全に潰していましたが、ごろごろ感があってもいいです。