簡単スペアリブ(宮のたれ・市販品使用)
いちかわもんざえもん @cook_40141255
簡単なのに失敗無く美味しくできるので、結構よく作ります！
このレシピの生い立ち
元栃木県民なので、宮のたれは地元の味！似てる商品もあるけどこれは譲れません！スーパーで見かけるとごそっと買って、肉・野菜と色々試してみてます。その中でも一番合う調理法かなあと。スペアリブ安いし良く作ります。ぜひお試しください(*´ω｀*)
簡単スペアリブ(宮のたれ・市販品使用)
簡単なのに失敗無く美味しくできるので、結構よく作ります！
このレシピの生い立ち
元栃木県民なので、宮のたれは地元の味！似てる商品もあるけどこれは譲れません！スーパーで見かけるとごそっと買って、肉・野菜と色々試してみてます。その中でも一番合う調理法かなあと。スペアリブ安いし良く作ります。ぜひお試しください(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
焦げ目が付くように弱火～中火でじっくり焼く。
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- 2
出てきた脂はキッチンペーパーで取り除く。
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- 3
表面全体がこんがり焼けたら、宮のたれ・マーマレード・お酒を混ぜたものを廻しかけます。
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- 4
中火にして、蓋をして5分蒸し焼きにして火を止めます。15分放置。
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- 5
ひっくり返して同様に5分蒸し焼きにします。火を止めてもう一度15分放置。
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- 6
加熱が足りないようなら、水を足して(30cc位)もう一度蒸し焼きを。器に盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
ママレードは合成甘味料や香料の入っていない物をご用意ください。たれがおいしいので、加熱時に焦がさないようにしていただければ大体失敗なし！あとは加熱不足に注意していただければ！(加熱不足が気になる時は最後にレンジしてもokです)
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