簡単。カニカマときゅうりのさっぱりサラダ
淡雪羹 @cook_40038965
もう１品副菜が欲しい時に。
サラダにも、アレンジしてサンドイッチランチにも。
晩酌のあてにもど～～ぞっ(* Ŏ∀Ŏ)
このレシピの生い立ち
きゅうりをモリモリッと食べたくて。
一人で一本はいけちゃいます٩(｡•ω•｡)و
きゅうりを沢山消費したい時にぜひ試してみて下さいね。
簡単。カニカマときゅうりのさっぱりサラダ
もう１品副菜が欲しい時に。
サラダにも、アレンジしてサンドイッチランチにも。
晩酌のあてにもど～～ぞっ(* Ŏ∀Ŏ)
このレシピの生い立ち
きゅうりをモリモリッと食べたくて。
一人で一本はいけちゃいます٩(｡•ω•｡)و
きゅうりを沢山消費したい時にぜひ試してみて下さいね。
アプリでひらく作り方
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きゅうりの美味しい季節になりました♪
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- 2
よく洗って、スライサーを使って２本スライスします。
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- 3
塩を振ったら軽く混ぜる。
１５分ほど置いて、水気を手でギュギュッと絞ります。 -
- 4
一正の かに風味蒲鉾「オホーツク」。モニマガで頂きました(´∀｀*)感謝！
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- 5
オホーツクを適当に手で裂いて、ゴマを加えて和える。
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- 6
盛り付けて、ゆずぽんをかけて召上がれ♪
ゆずぽんの代わりに、レモン汁を加えてさっぱり仕上げるのも美味しいです。 -
- 7
*アレンジ１*
【5】にホワイトペッパー、マヨネーズを混ぜる。トーストしたパンに挟んで、簡単オホーツクサンドの完成☆
コツ・ポイント
しっかりきゅうりの水気を絞ること。それだけです。
塩の代わりに塩こんぶをいれると簡単浅漬け風にもなります(´∀｀*)
つくれぽ
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