ハラペーニョは洗い種を取り2つにカット。クリームチーズかカマンベールを挟みカットしたハラペーニョ2つを合わせる。

フライパンにオリーブオイルを熱して両面をこんがり焼く。
出来上がり。味見して辛くなければスイートチリソースか塩胡椒を。

パンにトマトと
ハラペーニョ・チーズを乗せ白ワインビネガーをかけて。
ベジタリアン用バーガー。

ハラペーニョがあまり辛くない場合
オレンジデイさんのスイートチリソースと。とても美味しいです。

オーブンで焼くとチーズが溶けて出てしまうのでフライパンがお奨めです。
さとよこさんのブルスケッタと。