ふわぁ～ふわぁ～♪ハンバーグ♪
ゆりさんママ @cook_40037629
ふわふわぁ～ハンバーグです★特製・デミグラスソースでいただきます♪オーブンで焼くことで、中は、ふわふわぁ～★です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわぁ～ハンバーグを作ってみました♪
ふわぁ～ふわぁ～♪ハンバーグ♪
ふわふわぁ～ハンバーグです★特製・デミグラスソースでいただきます♪オーブンで焼くことで、中は、ふわふわぁ～★です♪
このレシピの生い立ち
ふわふわぁ～ハンバーグを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りする。
フライパンに、オリーブオイルをして、玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れ、透明になるまで炒める -
- 2
デミグラスソース
☆を合わせておく。
ぶなしめじは、手でほぐしておく。 -
- 3
ボールに、合いびき肉・炒めた玉ねぎ・★を入れ、よく練る。
-
- 4
４～５等分、丸めておく。
-
- 5
フライパンに、サラダ油を少量して、お肉を焼く。
片面づつ、焼き色をつけ、両面、焼き色をつける。 -
- 6
２００度にオーブンを温めておく。
２００度のオーブンで約１０分焼きます。
-
- 7
焼き上がりです。
-
- 8
☆ソース☆
ハンバーグを焼いたフライパンに、しめじを入れ、さっと炒め、２の☆を入れ、煮立たせる。 - 9
お皿にハンバーグ・デミグラスソースをかけて、出来上がりです。
-
- 10
ハンバーグが余ったら♪レシピID :18176034
ホットサンドｉｎ ハンバーグ を♪朝食に♪簡単に出来ますよ～！ -
コツ・ポイント
生クリームがないときは、牛乳でＯＫ！
すりおろしのじゃがいもを入れることで、ねっとり～します！とっても美味しく出来ます。
フライパンで焼くときは、焼き色だけをつけます。
オーブンで焼くので、生で大丈夫です。ふんわりなります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18196704
