ヘルシーパン
簡単にパンが作れないかと思って
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カロリーの少ないパンを作りたくて
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カロリーの少ないパンを作りたくて
ボールに粉を入れ、真ん中にイースト、周りに塩を入れ、真ん中にぬるま湯を入れてこねる(10分)
30℃くらいの場所で1時間発酵させる
二倍になったら、ガス抜きをして、形を整えて、濡れ布巾をかぶせて、15分休ませる
好きな形を作り、ラップをし30℃位の所で40分置く
200℃で15分焼いてできあがりです
トースターでも、焦げに気を付ければ作れます。
保温機能がない時は、炊飯器の保温を付けて少し温めてから、スイッチを切り、その中に入れるといいですよ。
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