野菜は全部みじん切りにする。

鍋に、サラダ油とバターをあたため、にんにく・生姜で香りを出す。

②に豚肉を加え、パラパラになったら、野菜を加えて更に炒める。

よく炒まったら☆の材料を加え、中火で煮る。

沸騰したら弱火にし、20分
〜30分汁気がなくなるまで煮込み、粉チーズを振り入れ煮る。