枝豆入りポテトサラダ
msr★ @cook_40094711
枝豆の歯ごたえが美味しすぎるー！！大好きなポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
色々な本を参考にして、自分好みのポテトサラダを作りました♪それと胡瓜が苦手なので変わりに枝豆(*^^*)
枝豆入りポテトサラダ
枝豆の歯ごたえが美味しすぎるー！！大好きなポテトサラダ♪
このレシピの生い立ち
色々な本を参考にして、自分好みのポテトサラダを作りました♪それと胡瓜が苦手なので変わりに枝豆(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子を作る。鍋に卵を入れて、卵が隠れるくらいのお水を入れて火にかけ、沸騰してから10分茹でる。
- 2
じゃがいもの皮をむき、半分にカットして、耐熱皿にいれ蓋またはラップをして、600wで5分温める。
-
- 3
枝豆はお湯で戻し皮をむき、ハムは1㎝角にカットする。ゆで上がった卵はスプーンで潰す。
- 4
じゃがいもに火が通ったら潰して、温かいうちにマーガリンを入れて混ぜ、そのあとに★も混ぜ合わせる。
- 5
具を全て入れて軽く混ぜたら、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。最後に軽く胡椒で味を整えれば完成☆
-
コツ・ポイント
枝豆はお好みの量で。多い方が美味しいです。マーガリンはじゃがいもが温かいうちに。
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