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✿鰹のケイパーとろろ掛け✿
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✿鰹のケイパーとろろ掛け✿-レシピのメイン写真

✿鰹のケイパーとろろ掛け✿

ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304

✿ケイパーがいいお仕事
 してくれます(‾▽‾)♬♬♬
このレシピの生い立ち
✿鮪のととろかけをヒントに
 大好きなケイパー風味のとろろかけで
 作ってみました♬

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材料

  • 鰹のたたき 100g
  • 長芋 100g
  • ●ポン酢 大匙1
  • ●だし醤油 大匙1
  • ●オリーブオイル 小匙2
  • ●ケイパー 小匙1
  • 万能葱小口切り(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    長芋を
    摩り下ろす。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方1写真
  2. 2

    鰹を
    切る。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方2写真
  3. 3

    1の長芋に
    ●を混ぜる。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方3写真
  4. 4

    鰹をお皿に
    盛り。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方4写真
  5. 5

    3を
    かける。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方5写真
  6. 6

    あれば
    万能葱を
    散らす。

    • ✿鰹のケイパーとろろ掛け✿作り方6写真

コツ・ポイント

✿3で山葵を入れても美味しかったです♬

✿だし醤油使用ですが普通の醤油だと
 入れる量を調整して下さい。

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ruruchirin
ruruchirin @cook_40043304
2015/05/23 05:17に公開
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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こねぎ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197145
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