材料全てパンケースに入れて、
生地こねコースで
スイッチON！

終了したら2等分にして丸め、
10分間、休ませる

(ベンチタイム)

空気を抜いて伸ばす

三つ折にする。

端からクルクル巻く

もう1つも同じように作る。

バターを塗った型に入れて、発酵。

４０℃で35～40分位。

だいたい2倍も大きさになればOK。

山型パンにしたいなら、型からコレくらい出てると、仕上がりがキレイ。

180℃に温めたオーブンで30分焼く。

型から出して冷ます