中華名菜「麻婆茄子」を使った簡単おかずです☆
チーズを加えて少し風味を変えてみました。
このレシピの生い立ち
麻婆茄子の素の味付けを使って、簡単おかずを作りたくて。
ちょうどブロッコリーがあったので、合うかな？と使ってみました。