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簡単 さつまいものHM★パウンドケーキ
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簡単 さつまいものHM★パウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単 さつまいものHM★パウンドケーキ

だい★さちママ
だい★さちママ @cook_40141443

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パウンドケーキを作ってて、さつまいもがあったので。

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材料

18cmパウンドケーキ型１本
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐 60g
  • マーガリン 60g
  • さつまいも 中1本
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5cm角に切り、5分ほど水でさらす

  2. 2

    軽く水を切ったさつまいもを耐熱容器に入れラップをして、4分レンジでチン

  3. 3

    オーブンを180度で余熱をしておく

  4. 4

    マーガリン、豆腐を混ぜ混ぜ。玉子を入れてさらにまぜまぜ、なめらかになったらホットケーキミックスを入れて混ぜる

  5. 5

    パウンドケーキ型に生地の1/3を入れ、さつまいも半分をパラパラ。また生地の1/3を入れて、残りのさつまいもを入れる

  6. 6

    残った生地をサツマイモが見えなくなるように入れて、オーブンで30-40分焼く

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だい★さちママ
だい★さちママ @cook_40141443
2016/10/18 00:10に公開
2歳の息子と0歳の娘のママです。食べるのが大好き！！でも太らせたく無い。栄養満点ご飯を忘備録がわりに( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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