ノンオイル、豆乳ベースのヘルシーなカリフラワーのポタージュスープができました♪カリフラワーの甘みが広がります。
このレシピの生い立ち
大きなカリフラワーがあったので、いろいろなレパートリーを増やしたくてポタージュスープを思いつきました。玉ねぎが無かったのでカリフラワーだけで作ってみたところ、案外美味しくできました。