レンジで簡単コーンしゅうまい

たの子 @cook_40031462
レンジで作る簡単シュウマイ、皮を使わずコーンでカラフルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
夏は蒸し器を使うと暑いので電子レンジで包み蒸ししてみました。
レンジで簡単コーンしゅうまい
レンジで作る簡単シュウマイ、皮を使わずコーンでカラフルに仕上げました。
このレシピの生い立ち
夏は蒸し器を使うと暑いので電子レンジで包み蒸ししてみました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにします。ひき肉、たまねぎのみじん切り、塩、酒、醤油、片栗粉おろし生姜を混ぜ合わせてよく練ります
- 2
20等分して丸めます。表面に片栗粉をまぶします。
- 3
コーンはキッチンペーパーに乗せてよく水分をふき取ります。2の表面にコーンをつけます。
- 4
キャベツを千切りにします。
- 5
クックパーを30×30センチに切り、キャベツの千切りを敷きます。3を5個乗せます。コーンの缶詰の汁を大さじ1かけます。
- 6
5を密閉してしっかり包みます。
同じものを4人分作ります。 - 7
一人分電子レンジ500ワットで4分加熱します。ねぎを散らして出来上がりです。お好みでからし醤油等をつけて食べて下さい
コツ・ポイント
コーンはよく表面の水分をふき取りましょう。
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