濃い抹茶のパウンドケーキ

あいり♩ @cook_40108615
抹茶好きにはたまらないひと品
口に入れるとふわりと香るしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
アレンジ豊富なパウンドケーキ!
手軽に簡単なケーキを作りたいと思い....(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
濃い抹茶のパウンドケーキ
抹茶好きにはたまらないひと品
口に入れるとふわりと香るしっとりケーキ
このレシピの生い立ち
アレンジ豊富なパウンドケーキ!
手軽に簡単なケーキを作りたいと思い....(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
作り方
- 1
下ごしらえ
◎の粉類を合わせふるっておく
バター、卵は常温に戻す - 2
パウンド型にオーブン用のシートを敷く
オーブンは180度に設定 - 3
バターをクリーム状になるまで混ぜる
- 4
バターの中に砂糖を加え白っぽくなるまでよくすり合わせる
- 5
よく溶いた卵を2~3回に分け混ぜ合わせる
- 6
ふるい合わせておいた粉類を
ゴムベラでさっくり混ぜる - 7
パウンド型に流し込み平らにならし
温めておいたオーブン180度で35分~40分焼く - 8
途中竹ぐしなどで生地の中心に刺してみて
生地がひっついてこなければOK! - 9
焼きあがったらオーブンシートは、剥がさずに冷ます
コツ・ポイント
バターと卵は必ず常温に戻します。
粉類を混ぜ合わせる時はゴムベラを使って
底から返すように混ぜる(粘りが出ると焼いた時堅くなるので)
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