春色抹茶のパウンドケーキ

non1♪ @cook_40084070
しっとりした抹茶ケーキです。
このレシピの生い立ち
黒豆煮をたくさんもらったので抹茶ケーキに混ぜました。
春色で気分も上がります。
バナナのパウンドケーキもレシピID17752101
春色抹茶のパウンドケーキ
しっとりした抹茶ケーキです。
このレシピの生い立ち
黒豆煮をたくさんもらったので抹茶ケーキに混ぜました。
春色で気分も上がります。
バナナのパウンドケーキもレシピID17752101
作り方
- 1
バターを常温に戻しておく。
もしくはレンジで30秒ほど加熱し柔らかくしておく。 - 2
バターに砂糖を加えて混ぜる。
- 3
卵を一つずつ割り入れまぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーをザルなどでふるって混ぜる。
- 5
黒豆煮の汁気を切って薄力粉(分量外)をまぶす。
- 6
黒豆煮を生地にさっくり混ぜる。
- 7
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
- 8
少し高い位置から数回落として空気を抜く。
- 9
180度のオーブンで40分焼く。
- 10
焼きあがったら竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
- 11
粗熱をとって好きな大きさにカットしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
お使いのオーブンによって焼き加減が変わりますので、途中でのぞいて焦げそうならアルミホイルをかけたり、焼き上がりが緩ければ焼き時間を伸ばしてみてください。
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