卵を菜箸でクルクルかきまぜます。結構しっかりめに!!チーズは細かく切っておきます。コーンは解凍しておきましょう♪

フライパンにサラダ油(分量外)をひき、キッチンペーパーでふきとり、濡れぶきんの上に一度おいてさまします。

もう一度ひにかけ、バターをとかし、濡れぶきんの上に置き、冷ましたら、強火にかけ、卵をながしいれます

卵を加えたらグルグル混ぜて半熟にします。そこにチーズ、コーンをのせて、ひをとめます。

ゴムベラをつかい、３つおりにしたら、ひっくり返してあとはお皿にのせて完成でーす♪