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餃子 レンコン
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餃子 レンコン-レシピのメイン写真

餃子 レンコン

manasera
manasera @cook_40063874

レンコン入りで シャキッと美味しい!

このレシピの生い立ち
歯ごたえの ある レンコンを 入れみた!

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材料

  • 豚ミンチ 2パック(600g)
  • レンコン 3センチ
  • ニラ 2パック
  • キャベツ 1/2
  • ニンニク 4カケ
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • 【調味料】
  • ウエイパー 大さじ2
  • ゴマ油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンを刻んで 水に つけて
    アクを だす!

    • 餃子 レンコン作り方1写真
  2. 2

    具材を 刻み 調味料 を 入れて 混ぜる
    (普通の餃子レシピ
    ID 18150238 です!)

    • 餃子 レンコン作り方2写真
  3. 3

    普通の餃子に レンコンを 入れるだけよ〜!

    • 餃子 レンコン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに 多めの 油を ひいて 蒸し焼き

    • 餃子 レンコン作り方4写真
  5. 5

    レンコン入りでシャキッと美味しい!

    • 餃子 レンコン作り方5写真

コツ・ポイント

レンコンを 入れすぎると 皮が 破れるので 入れて 気をつけてね!

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manasera
manasera @cook_40063874
2016/10/10 10:05に公開
お料理 大好き!色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです!
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ れんこん キャベツ 豚ひき肉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198764
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