エリンギと豚バラの柚子胡椒パスタ
かなリン @cook_40083038
*H24.9.30に話題入りしました☆ﾟ･*感謝です。
私の大好きな和風パスタです。
とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
とにかく柚子胡椒が大好きです。
余りがちな豚肉とキノコで大好きなパスタを作りました。
エリンギと豚バラの柚子胡椒パスタ
*H24.9.30に話題入りしました☆ﾟ･*感謝です。
私の大好きな和風パスタです。
とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
とにかく柚子胡椒が大好きです。
余りがちな豚肉とキノコで大好きなパスタを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は３～５ｃｍに切る。エリンギは半分の切ったら薄切り。万能ねぎは小口切り。
- 2
Aの材料を混ぜ合わせておく。
- 3
オリーブオイルをフライパンに敷き、厚めにスライスしたニンニクを入れて火をつける。
- 4
ニンニクの周りがフツフツとしてきたら肉を入れて、色が変わったらエリンギを入れる。
- 5
エリンギに火が通ったら、合わせておいたAと茹で汁大２を入れて火を止める。
- 6
茹でたパスタを入れて混ぜ合わせたら、
器に盛って万能ねぎで彩って完成です。 - 7
話題入り感謝です。
作ってくださった皆さんありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
６でパスタをフライパンに入れたら決して火をつけてはいけません。
パスタの余熱でソースも温まりますよ(*^▽^*)
エリンギだけではなくてえのきやしめじでも美味しいです♪
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