チョコチップクッキー
n_0610 @cook_40112225
さっくさくです！簡単で失敗知らずなクッキーです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
さくさくでしっかり甘いチョコチップクッキーです*\(^o^)/*
チョコチップクッキー
さっくさくです！簡単で失敗知らずなクッキーです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
さくさくでしっかり甘いチョコチップクッキーです*\(^o^)/*
作り方
- 1
＊バターと全卵は室温に戻す
＊粉類は合わせてふるう
＊オーブンは170℃に予熱する - 2
バターをクリーム状にする。
- 3
粉砂糖を3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
- 4
全卵を5回から7回に分けて少量ずつ加えてよく混ぜる。
- 5
粉類を2回に分けて加え、ひとまとまりにする。かなり柔らかい生地です。
- 6
チョコチップを加える。
- 7
冷蔵庫で1時間休ませる。
- 8
50gに分割し、丸めて鉄板に並べる。
指で押して1㎝くらいの厚さにする。
広がるので間隔は広めにして下さい。 - 9
170℃で15分から20分焼く。
- 10
冷めてから鉄板から外す。
コツ・ポイント
焼く際に広がるので間隔は広めにして下さい(^^)あとはどんどん混ぜてくだけです。
急いでる時は冷蔵庫で休ませなくても大丈夫です！
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