鶏肉となすのみぞれ煮 桜早綾 @cook_40093597 さっぱりしていて夏にピッタリです。このレシピの生い立ちなすとピーマンをたくさん頂いたので もっと読む さっぱりしていて夏にピッタリです。このレシピの生い立ちなすとピーマンをたくさん頂いたので もっと読む 鶏肉となすのみぞれ煮 桜早綾 @cook_40093597 さっぱりしていて夏にピッタリです。このレシピの生い立ちなすとピーマンをたくさん頂いたので もっと読む さっぱりしていて夏にピッタリです。このレシピの生い立ちなすとピーマンをたくさん頂いたので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鶏もも肉 1枚 (A)生姜 1/2片 (A)醤油 大さじ1/2 (A)酒 大さじ1 なす 1本 ピーマン 2個 (B)大根 1/6本 (B)だし汁 150ml (B)味醂 大さじ1 (B)醤油 大さじ1 (B)酒 大さじ1 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏もも肉を6等分に切る 2 生姜をすりおろし、ビニール袋に①と(A)を入れ、5分ほど漬け込む 3 なすとピーマンを乱切りにする 4 大根をすりおろし、鍋に(B)を入れ、中火にかけ、沸騰したら5分煮立たせ、灰汁をとる 5 ④を作っている間に180℃に熱した油でなすとピーマンをさっと揚げる 6 鶏肉の水分を軽く拭き取り、狐色になるまで揚げる(8割火を通す) 7 ④に⑤と⑥を入れ絡めたらすぐ火を止め、器に盛る コツ・ポイント なすとピーマンは揚げ過ぎないことと、(B)の灰汁を丁寧に取り除くことが大事です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18199191 コピーしました！ 桜早綾 @cook_40093597 2015/05/24 12:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 好き嫌いがない主人と息子(年長)と娘(年中)、離乳食始まった息子(0)、育休中の私の5人家族です。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 なす 大根 ピーマン 鶏もも肉 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【ヘルシー】タンパク質豊富な豆腐の卵焼き 【簡単そうめん】冷蔵庫の副菜でぶっかけ 洗い物なしがうれしい♪ぬか漬けポテサラ 乳酸発酵キュウちゃん風 味噌らっきょう＆ナッツde海苔おにぎり 冷凍うどん＆レンジで茄子とツナの冷うどん 離乳食中期〜 鶏挽肉と豆腐のそぼろあん ランチに✿懐かしの本格ナポリタンパスタ ☆我が家の☆シンプル炒り鶏（筑前煮） お弁当のおかずに☆簡単ひとくちお好み焼き Shrimp Scampi Ham and cheese biscuit roll ups Buttermilk Biscuits (Southern) Cherry Cola Float Cupcake Squash casserole 簡単 スグ出来る☆新じゃがゴーヤ炒め☆ 温泉卵と冷奴の豆腐丼（濃厚かつお醤油味） 圧力鍋不要！とろとろ☆牛すじこんにゃく フライパンでアサリとキノコのアヒージョ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199191
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