簡単美味しい♪とろ〜りチーズ海苔玉
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
簡単一手間でとろ～りチーズと海苔の風味が美味しい、見た目のコントラストも綺麗な卵焼き♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の卵焼きをレシピに残してみました♪
簡単美味しい♪とろ〜りチーズ海苔玉
簡単一手間でとろ～りチーズと海苔の風味が美味しい、見た目のコントラストも綺麗な卵焼き♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の卵焼きをレシピに残してみました♪
作り方
- 1
卵に○を加えてよく混ぜておく。海苔は縦半分、スライスチーズは縦4等分程度にそれぞれ切っておく
- 2
卵焼き器またはフライパンに強火で油を熱し、卵液の一部を入れてから弱火にして手早くかき混ぜ、スクランブル状にして端に寄せる
- 3
やや強火にして油を引き直し、卵液の一部を入れ薄く広げ、弱火にして【2】で寄せた卵に海苔とチーズを乗せ、これを芯にして巻く
-
- 4
【3】の作業を材料がなくなるまで繰り返して完成
-
- 5
※切り口はこんな感じ♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪
-
コツ・ポイント
強火で熱しておいてから、卵を流し入れてからは弱火にして弱火で火を通しつつ巻くのがきれいに焼くコツ。
卵の味付けはお好みでOKですが(甘党卵焼きにも辛党卵焼きにも海苔＆チーズは合います♪)、○を加えることでふんわり且つ破れにくく仕上がります
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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