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適当でもウマイ！オイスターソース焼うどん
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適当でもウマイ！オイスターソース焼うどん-レシピのメイン写真

適当でもウマイ！オイスターソース焼うどん

濃い味0141
濃い味0141 @cook_40073911

ぶっちゃけ調味料の量なんて適当でもお店っぽい味になります！

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いつも焼きそばにしてたのですがうどんで作ったらめっちゃ美味しかった！

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濃い味0141
濃い味0141 @cook_40073911

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材料

2人分
  • うどん ２玉
  • 豚バラ肉 3枚
  • もやし、ぶなしめじ、小松菜(4cmくらいに切る) もやし1袋、しめじ半株、小松菜1束
  • オイスターソース 大さじ4
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ナンプラー こさじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ、もやし、小松菜、しめじの順で軽い塩コショウで炒める

  2. 2

    豚バラに火が通ったら うどん、ガラスープの素、オイスターソースと投入。

    しっかり鍋を振って味を絡ませる

  3. 3

    絡んだら、最後ナンプラーをふりかけて鍋を数回振ったら完成。

  4. 4

    3で少し焦げ目をつけるように焼くとナンプラーとオイスターソースのこおばしいかおりがたまりません(*´ω｀*)

コツ・ポイント

ナンプラーです。これひとつでお店の味になります(*´∀`)

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濃い味0141
濃い味0141 @cook_40073911
2013/03/24 16:22に公開
たまに載せたり、つくれぽしたり。めんどくさがりなので簡単でおいしいものが大好きです٩( 'ω' )و
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