わが家のニンニク醤油（ちょ～簡単）

Name: わが家のニンニク醤油（ちょ～簡単）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 濃い口醤油 150㏄～200㏄; ニンニク 5，6片

ニンニク風味って食欲そそりますよねぇ
炒め物にはちょうどいいかも
このレシピの生い立ち
たいしたことはありませんが、自家製の調味料を作りたかったことと、手早くニンニク風海に仕上げたいときに、さっと使いたかったからです。

材料

ポイントは特にありませんが、ニンニクの汚れをふき取ることと、ニンニク以外の水けを入れないことぐらいです。そして必ず冷蔵庫保管しないといけないと思います。

けんのすけ @cook_40113212

2015/05/23 14:23に公開

ずーと昔は料理人。今は休みの日だけ家族と自分の楽しみで作る日曜コックです。近くのスーパーやコンビニで買えるフツーの食材を使った、極々ありふれた料理ばかりですがチョットした工夫で自分好みの一皿を作ってます。

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