簡単!鮭フレークチャーハン!

ライト74
ライト74 @cook_40130072

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このレシピの生い立ち
余り物で簡単に!

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材料

2人分
  1. 豚の挽肉 100〜
  2. 鮭フレーク 1ビン2/1
  3. 2個
  4. マヨネーズ 3cm
  5. ウェイパー 小さじ1杯
  6. ごま油
  7. 冷凍小ねぎ

作り方

  1. 1

    残り物のご飯でも構いません。
    少しレンジで温めて卵2つと絡めます。
    マヨネーズを3センチほど入れて下さい。

  2. 2

    ごま油をひき
    ひき肉を中火で炒めて少し色を付けたら
    一度フライパンからあげます。

  3. 3

    強火にしてよーく温めたフライパンにごま油を追加して
    ご飯を入れ一気に手際よく炒めて下さい。
    パラパラじゃなくても大丈夫!

  4. 4

    ご飯がほぐれてきたら
    鮭フレークとウェイパーを入れ
    一気に炒めます。
    塩胡椒で味を整えて下さい。
    好みに応じて醤油を少々

  5. 5

    お皿に移してから
    冷凍してある小ねぎを散らして
    彩りに^ ^

コツ・ポイント

ご飯を入れる前から火力マックス!
よくフライパンを温めて下さい!!

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