作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り
ハムは８等分に切る
豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショーして小麦粉をまぶす -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して 豚肉を炒める
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- 3
大分火が通ってきたらハムとキャベツを入れ炒め、ブイヨンを入れる
蓋をして約１０分くらい煮る -
- 4
牛乳を入れ一煮立ちさせる
塩こしょうで味を整える -
- 5
器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり
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コツ・ポイント
普通のキャベツでもＯＫ
白菜でも美味しいと思います
鶏肉でも美味しいです
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柔らかくて美味しい春キャベツと柔らかいささ身を牛乳でやさしく煮込みます♪柔らかく仕上げるのでささ身が絶品ですヨ♪
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