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鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添
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鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添-レシピのメイン写真

鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を炒めて、キャベツと合わせてオイスターソースでしあげます。トッピングにスイートチリソースをかけてできあがり。

このレシピの生い立ち
○鶏肉とキャベツのレシピ。

※鶏肉とキャベツのレシピのバリエーションは…
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
→レシピID : 18187751

鶏肉を炒めて、キャベツと合わせてオイスターソースでしあげます。トッピングにスイートチリソースをかけてできあがり。

このレシピの生い立ち
○鶏肉とキャベツのレシピ。

※鶏肉とキャベツのレシピのバリエーションは…
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
→レシピID : 18187751

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鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を炒めて、キャベツと合わせてオイスターソースでしあげます。トッピングにスイートチリソースをかけてできあがり。

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○鶏肉とキャベツのレシピ。

※鶏肉とキャベツのレシピのバリエーションは…
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
→レシピID : 18187751

鶏肉を炒めて、キャベツと合わせてオイスターソースでしあげます。トッピングにスイートチリソースをかけてできあがり。

このレシピの生い立ち
○鶏肉とキャベツのレシピ。

※鶏肉とキャベツのレシピのバリエーションは…
●野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
→レシピID : 18187751

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材料

2人分
  • 鶏肉 100g
  • キャベツの葉 3枚
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏肉の下味材料
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • 片栗粉 小さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • トッピング
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ねぎ(小口切り) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    □鶏肉を薄切りにする。
    □ボールで下味材料を合わせて、下味をつけておく。
    □キャベツを角切りにする。

  2. 2

    ●フライパンにごま油を入れ温める。
    ●下味をつけた鶏肉を入れる。
    ●塩・胡椒して炒める。

    • 鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添作り方2写真
  3. 3

    ●鶏肉の両面の色が変わったら、白ワインを入れる。
    ●キャベツをのせ、蒸し焼きにし、炒める。

    • 鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添作り方3写真
  4. 4

    ●キャベツに好みの火が通ったら、オイスターソースを入れて混ぜる。
    ●器にとり、スイートチリソース、ネギかけてできあがり。

    • 鶏肉&キャベツ炒め☆スイートチリソース添作り方4写真

コツ・ポイント

●キャベツの大きさはお好みでどうぞ。
●葉の芯部分はお好みで取り除いてみて下さい。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/04/18 20:10に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 鶏肉 片栗粉 キャベツ

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