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ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット
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ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット-レシピのメイン写真

ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット

paleodiet
paleodiet @cook_40073084

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どうせ食べるならヘルシーなほうがイイよね!
ってことでヘルシーなマフィンです

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材料

約10個分
  1. ココナッツパウダー 50g
  2. 塩 2g
  3. ベーキングソーダ 2g
  4. 卵 6個
  5. はちみつ 120g
  6. バニラエッセンス 小さじ1
  7. ココナッツオイル 90g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度であたためておきます。

  2. 2

    ボールにココナッツパウダー、塩、ベーキングソーダを入れ混ぜます

    • ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット作り方2写真
  3. 3

    そこに卵、はちみつ、バニラエッセンス、ココナッツオイルを入れよく混ぜます。

    • ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット作り方3写真
  4. 4

    カップに入れて20分ほど焼いたら出来上がり

  5. 5

    イースターに卵の殻に入れて焼いてみました。

    • ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット作り方5写真
  6. 6

    殻をむくとこんな感じ

    • ヘルシーなマフィン☆パレオダイエット作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜるのは、ミキサーでもできますがその時はスピードを弱でしてください。
ドーナッツの型に入れて焼くと、焼きドーナッツになります。

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paleodiet
paleodiet @cook_40073084
2013/03/28 04:39に公開
アメリカで人気のパレオダイエット!それに、今はまっています。パレオダイエットとは、かなり大昔(旧石器時代あたり)に食べていたナチュラルフードを食べるダイエット。そんな昔は、アイスクリームやチップスなんてないですよね?けど、アイスも食べたい!!と思うのが現代人。ですから、ナチュラルなヘルシーの食材を使ったレシピを色々と紹介していきたいと思います。
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