寒い冬の炭鉱で食べていたと聞きましたが、本当かどうかは不明ｗｗ
茹でたお湯ごと配膳するので、乾麺がおススメです。
このレシピの生い立ち
祖母の家で出てきていました。
その時は卵と醤油だけでしたが、ちょっぴりアレンジして食べやすくしました。