キムチとワカメのパスタ
ジャンキーなパスタ(笑)
このレシピの生い立ち
キムチとニンニクでスタミナ付けたくて(笑)
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キムチとニンニクでスタミナ付けたくて(笑)
フライパンにお湯を沸かしてパスタを茹でる。
その間に戻したワカメとキムチをザクザク刻み、ニンニクも刻む(あー忙しい)
パスタは茹で上がり1分前にザルにあげる。
ここからは手早くいきましょう(笑)
パスタを茹でたフライパンに好みのオイルを適量入れて、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
そこへキムチとワカメを入れて炒め、更に茹でたパスタを入れてザッと合わせて卵を割り落とし、蓋をして若干蒸します。
白身が白くなれば出来上がりヽ(*´∀`)ノ
パスタの茹で時間は短く。フライパンで合わせてから蒸らしますからね。
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