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ねぎ塩。-レシピのメイン写真

ねぎ塩。

ゆきたれ。
ゆきたれ。 @cook_40141798

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材料

  • ねぎ 2本くらい
  • 塩胡椒 小さじ1/2
  • おろし生姜 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 鶏ガラだし粉末 大さじ3.5
  • サラダ油 大さじ2くらい
  • ごま油 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りして大きめのボールに入れる

  2. 2

    塩胡椒、鶏ガラ、生姜、にんにくを味見しながら入れていく
    (味の素も有り)

  3. 3

    よく混ぜ合わせる

  4. 4

    180度くらいに熱した適量のサラダ油を入れてよく混ぜる

  5. 5

    (油の目安はねぎに入れた時にジューっと軽く揚げられるくらい。
    油で軽く火を通すイメージ)

  6. 6

    熱を入れていないごま油を入れ
    混ぜ合わせる

  7. 7

    完成♡

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2018/04/12 07:11に公開
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ねぎ 鶏ガラ

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