醤油味の唐揚げに飽きたら。
このレシピの生い立ち
市販の塩唐揚げって ちょっと黄色いって言うか、醤油少し入ってないって思うくらい白っぽくないので、真っ白な塩唐揚げが作りたくて(食べたくて)。
ついつい茶色ばっかりになってしまうお弁当おかず阻止にも。