鶏の照り焼き☆

鶏の照り焼き☆-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き☆

いちごΨ @cook_40070307

ハチミツも入ってあま旨っ(//∇//)
このレシピの生い立ち
照りにハチミツを入れてみた♪

枝っち様☆
つくレポありがとうございました♪ヽ(´▽｀)/
コメ書いたのに掲載されなかったぁ(*_*)ご免なさいm(__)m

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材料

鶏のモモ肉２枚
オリーブオイル大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
味醂大さじ1
ハチミツ大さじ1
酢大さじ1

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作り方

1
火の通りを良くするために鶏のモモ肉は皮目の方を上にし、フォークでさす!!
2
オリーブオイルを熱し鶏のモモ肉を皮目の方から焼いていく♪
5分程、蓋をして蒸し焼き触らずじっくりと焼く♪
3
コンガリ焼けたらひっくり返して反対側も蓋をして3分程蒸し焼き♪
4
焼けたら、調味料をすべて入れて煮る♪
5
5分程煮付けたら肉は食べやすい大きさに切って
6
タレは更に煮詰め切った肉にかけていただきます(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

皮目をしっかり焼く♪

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いちごΨ @cook_40070307

2013/03/26 13:54に公開

このレシピのキーワード

照り焼き鶏肉もも肉はちみつ酒

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