ヘルシーお豆腐サラダ☆夜ご飯が遅くなった時に。このレシピの生い立ちおいしくて、ヘルシーなレシピをご紹介できればと思います☆
レタス、トマト、パクチーをそれぞれ洗ってよく水気を切る。
レタスをちぎってボールに入れる、その上に切った豆腐、トマト真ん中にキムチを乗せる。
ドレッシングを作る：上記材料を小さなボールにいれてよく混ぜる。
３で作ったドレッシングをサラダに回しかけて、最後にパクチーをちらしてできあがり！
食べた瞬間にゴマの風味が口の中に広がります。キムチを入れたことで、ドレッシングが少なくても十分食べられます。豆腐が入っているので、満腹感も◎。今日はネギ・豆腐（サラダで余ったもの）・わかめの入ったお味噌汁と一緒に食べました♪
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