長芋・ニンニク豚ロース巻

クックM2EP3R☆
クックM2EP3R☆ @cook_40136557

長芋のシャッキとした歯ざわり感と、にんにく豚肉による豚肉の臭み消しが絶妙なマッチングの一品です。
このレシピの生い立ち
美味しく豚肉をと長芋をたべるために工夫した一品です。

長芋・ニンニク豚ロース巻

長芋のシャッキとした歯ざわり感と、にんにく豚肉による豚肉の臭み消しが絶妙なマッチングの一品です。
このレシピの生い立ち
美味しく豚肉をと長芋をたべるために工夫した一品です。

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材料

1人分
  1. 長芋 棒状に3本
  2. にんにく 半カケ(ひょうし切)
  3. 豚ロース 3枚
  4. さとう 少々
  5. 生姜 少々
  6. 濃口しょう油 大さじ1
  7. かいわれ大根 適宜

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いたフライパンに、具材をブタロースで巻き,炒める。しょうが醤油をかけて出来上がり。カイワレ大根を添える

コツ・ポイント

ブタ肉ですので、しっかりと火を入れてください。

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にんにくのひろ農園です。当園は、ホームページも作成しております。ページ内では、にんにくの簡単レシピも紹介しております。ヘルシーメニューや、男の簡単料理など、出しておりますのでご覧ください。にんにくの自家栽培から手掛け、ニンニクの芽・生ニンニク・乾燥ニンニク・黒にんにくも販売しております。
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