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料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め
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料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め-レシピのメイン写真

料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

液みそパワーで臭みを消して食べやすい✨レバニラ炒め
このレシピの生い立ち
味噌で炒めて食べた豚レバーが、とても美味しかったので

液みそパワーで臭みを消して食べやすい✨レバニラ炒め
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味噌で炒めて食べた豚レバーが、とても美味しかったので

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料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め

ラクラクダ
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味噌で炒めて食べた豚レバーが、とても美味しかったので

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材料

4人前
  1. レバー(鶏、豚どちらでも) 500g
  2. 料亭の味 液みそ 大さじ1
  3. ニラ(3〜4センチに切る) 1束
  4. おろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レバーを細かく切り、炒める

    • 料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め作り方1写真
  2. 2

    レバーに火が通ったら、液みそ、ニラ、おろしにんにくを加えて、炒める。

    • 料亭の味✨濃厚コク味噌レバニラ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

フライパンは、よく熱してから、油を適量、引いておく。

レバーは細かく切り、火が通りやすくする。

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/04/09 11:23に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/NATIONAL A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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