ベイクドチーズケーキ
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ビスケットをジップロックに入れて砕いて、溶かしバターも加えてよく揉む。
型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。
常温に戻したクリームチーズをよく練って、他の材料を上から順番に加えていきその都度よく混ぜる。
ボトムにレーズンを敷き詰めてから生地を流し込む。
170℃で予熱したオーブンで約40〜45分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
薄力粉は振るう。
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