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レタスのオイスター炒め
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レタスのオイスター炒め-レシピのメイン写真

レタスのオイスター炒め

みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418

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サラダの残りのレタスを、何とか使い切りたかったので。

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レタスのオイスター炒め

みうばぁ
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材料

出来上がり重量約200g
  • レタス 150g
  • にんにく 1片
  • 炒め用油 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスは食べ易い大きさにちぎる。

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに2と油を入れ、弱火でじっくり加熱する。

  4. 4

    3に火が通ったら、レタスを入れて炒める。

  5. 5

    4が少ししんなりしたら、オイスターソースと醤油を入れ、さっと炒める。

コツ・ポイント

とにかく、手早く。
炒め過ぎて水分が出てしまったら、水溶き片栗粉で、とろみをつけても美味しいです。

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みうばぁ
みうばぁ @cook_40061418
2016/12/05 03:51に公開
1〜2人分のレシピがほとんどです。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく

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